Sauerkrautsuppe a´la ungarnshop.at

Sauerkrautsuppe a´la ungarnshop.at

Zutaten zur Sauerkrautsuppe = Káposztaleves 400g Schweinefleisch – in Würfel schneiden 400g Sauerkraut 100g Speck – in Würfel schneiden 1 Paar Frankfurter Würstel 3 EL Öl oder Schmalz 1Stk. Zwiebel/Zwiebelcreme  2-3Stk. Knoblauchzehen/ungarische...
Bohnengulasch a´la ungarnshop.at

Bohnengulasch a´la ungarnshop.at

Bohnengulasch von meiner Großmutti Bohnengulasch ist bei uns in Ungarn ein Eintopfgericht bzw. eine ungarische Gulaschsuppe mit Bohnen (statt Kartoffel). Auf ungarisch: Babgulyás ungarische Gulaschsuppe a´la ungarnshop.at finden Sie hier Zutaten zum Bohnengulasch für...
Reisfleisch a´la ungarnshop.at

Reisfleisch a´la ungarnshop.at

Das ist ein fantastisches Rezept von meiner Großmutter – saftig und himmlich! Zutaten zum Reisfleisch: 400g Schweinefleisch (am besten eignet sich Keule) 1,75 Krüge Reis (1 Krug=2dl) 3 EL Schmalz 2 Stk. Zwiebeln / Zwiebelcreme  1 Stk. Tomate/Tomatenmark 1 Stk....
Somlauer Nockerl Rezept a´la ungarnshop.at

Somlauer Nockerl Rezept a´la ungarnshop.at

Somlauer Nockerl Rezept original Die Somlauer Nockerl gehört zu den ungarischen Süssigkeiten. Hr. Karoly Gorellits hat noch in der 1950er Jahre erfunden, der als Oberkellner in Gundel Restaurants beschäftigt war. Zutaten zum Somlauer Nockerl für 5 Personen: 80g...
ungarische Langos a´la ungarnshop.at

ungarische Langos a´la ungarnshop.at

ungarische Langos Zutaten für 6 Personen:   1Kg Mehl (glatt) BL55 300-400g gekochte Kartoffeln 1TL Salz ca. 0,5L Milch 25g Hefe Zucker Öl Auflage: Salz, Sauerrahm, Knoblauchcreme, Käse ungarische Langos – Zubereitung:   Kartoffeln in Salzwasser kochen...