von Susanna | Okt 22, 2018 | ungarische Desserts
Zutaten für Vanillekipferl Rezept: 280g glattes Mehl 200g Teebutter (zimmerwarm) 100g Mandeln (gerieben) 80g Staubzucker 1Pkg. Vanillezucker zum Bestreuen: Staubzucker und Vanillezucker Zubereitung für Vanillekipferl Rezept alle Zutaten mischen und rasch zu einem...
von Susanna | Okt 21, 2018 | ungarische Desserts
Zutaten für süßen Reisauflauf 20 dag Rundkornreis 1L Milch 12 dag Teebutter 8 dag Staubzucker 4 Eidotter Vanillezucker Zitronat 3 dag Rosinen 4 Eiweiße Zubereitung für süßen Reisauflauf: Reis mit Milch kochen, wenig salzen, bis es ein Brei wird. Dann erkalten lassen....
von Susanna | Jul 15, 2018 | ungarische Desserts
Maronipüree Zutaten für Maronipüree: 1kg Maroni oder 600g gekauftes Maronipüree 200g Vanillezucker 1-4EL Rum 0,5l Wasser Schlagobers Zubereitung für Maronipüree – 1. die Maroni im Wasser weich kochen, abseihen und mit kaltem Wasser abschrecken die innere und...
von Susanna | Jul 6, 2018 | ungarische Desserts
Milchreis Grundrezept Zutaten für Milchreis: für 4 Portionen 400g Langkornreis 1L Milch Zimt, Zucker Zubereitung für Milchreis: die Milch aufkochen Reis und Zucker zugeben unter ständigem Rühren solange weiterkochen bis der Reis weich ist – dauert ca. 20 Min....
von Susanna | Jul 2, 2018 | ungarische Desserts, ungarische Hauptspeise
Zwetschgenknödel Rezept Zwetschgenknödel können als Hauptspeise oder Nachspeise serviert werden. Eine normale Portion serviert 4 Knödel. Zutaten für Zwetschgenknödel Rezept: ausreichend für 18 Knödel 5 große Kartoffeln 1TL Salz 2,5 Tassen glattes Mehl 300g Zwetschgen...
von Susanna | Jun 29, 2018 | ungarische Desserts
Gerbeaud Schnitten Ein leckerer, traditioneller Kuchen aus Ungarn! Diese Köstlichkeit besteht aus Teig, Fülle und Glasur. Zutaten und Zubereitung für Gerbeaud Schnitten: Teig für Gerbeaud Schnitten: 200g Mehl, glatt 100g Margarine 20g Streuzucker 1Stk. Eidotter 8g...
